不锈钢液体菌种发酵罐 不锈钢发酵罐 泽望科技
发酵罐其实就是一种生物反应器,生物反应器是指为活细胞或酶提供适宜的反应环境,让他们进行细胞增殖或生产的装置系统。生物反应器为细菌的生长和繁殖提供适宜的生长环境,促进菌体生产人们需要的产物
广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业,发酵作用。
10升不锈钢发酵罐系统配置
一.配置设计确认:
1 | 罐体 | |
1.1 | 罐 | 全容积:10 l 工作容积:70% 径高比: 1:2.5 .......... 设计罐压:0.3mpa ...3.... barg 罐体内胆材料:不锈钢316l 内抛光精度:ra0.4 视 镜:侧视镜 照明灯:顶部安装 灭菌温度:100-130°c,灭菌时间:0-60min 灭菌方式:原位手动灭菌(可分别空罐、实罐灭菌) 取样阀: 虞昊 取样阀灭菌方式:手动在位灭菌 罐底阀灭菌方式:手动在位灭菌 有三个可选用的补液接口;浅层通气管接口一个;深层通气管接口1个; 顶部火焰接种口1个;2个标准备用接口 清洗:顶部安装高压清洗接口; 挡 板:4级可拆卸档板 |
1.2 | 夹套 | 设计压力:0.35mpa 夹套材料:304不锈钢 控温夹套:覆盖率75%,内部优化导流结构 外表面处理:ra0.8 |
1.3 | 顶盖 | 平顶罐盖,卡扣式压紧装置; |
2 | 搅拌系统 | |
2.1 | 搅拌形式 | 顶部机械驱动搅拌 |
2.2 | 机械密封系统 | 可蒸汽灭菌处理 |
2.3 | 搅拌轴形式 | 单轴高速型 |
2.4 | 搅拌速度 | 调速范围: 10l (50-1000rpm),无级调速 |
2.5 | 搅拌浆 | 2级6直叶搅拌浆,1级斜叶搅拌浆,1级锯齿消泡浆,4块可拆卸式挡板 |
2.6 | 材料 | 罐内和与物料接触的部分均为不锈钢sus316l |
3 | 通气系统 | |
3.1 | 通气方式 | 底部环形气体分布器 |
3.2 | 过滤器 | 进气过滤器,呼吸过滤器 手动在位灭菌 |
3.3 | 气体种类 | 空气 |
3.4 | 罐流量计 | 气体流量计 |
4 | 补料系统 | |
4.1 | 补料种类 | 酸液、碱液、泡敌、培养液每个罐只需4个蠕动泵。 |
4.2 | 蠕动泵 | 兰格 |
5 | 接种 | |
5.1 | 接种 | 接种方式:火焰接种和插针式接种、可无菌接种 |
6 | 控制功能 | |
6.1 | 灭菌 | 可空罐、实罐自动灭菌;灭菌结束后能自动进入发酵等待状态。 灭菌温度:100-130°c,灭菌时间:0-60min 其他部位手动灭菌; 灭菌温度允许误差:±0.5°c; |
6.2 | 发酵温度 | pid自动控制,电加热升温,水冷却降温,带循环系统; 控制范围:冷却水温度+5--65°c,控制精度:±0.5°c, 具有实时曲线和历史曲线,可分段跟踪控制。 |
6.3 | ph | pid自动控制,蠕动泵控制,可选择单向或双向控制; 控制范围:2-12ph,控制精度:±0.2ph,分辨率:0.01ph 具有实时曲线和历史曲线。 |
6.4 | do | pid自动控制,空气通过质量流量计控制; 可与搅拌速度关联控制,即通过改变搅拌速度调节溶解氧; 控制范围:0-,显示范围:0-300%,分辨率:1% 具有实时曲线和历史曲线。 |
6.5 | 搅拌速度 | pid自动控制,采用调速器无级调速控制; 50-1000rpm;控制精度:±5,分辨率:1rpm 具有实时曲线和历史曲线,可分段跟踪控制。 |
6.6 | 罐压 | 手动隔膜阀控制 控制范围0-0.2mpa,精度:±0.01mpa,分辨率:0.001mpa |
6.7 | 通气流量 | 0~100l/min;精度:±2%,分辨率0.1% |
6.8 | 补料控制 | 数字化定时定量控制,蠕动泵自动补料 |
6.9 | 消泡控制 | 有 |
6.10 | 液位电极 | 有 |
二. 10l发酵系统主要部件
编号 | 名称 | 说 明 | 品牌 | 数量 |
1 | 10l罐体 | 材质为优质316l、304不锈钢 |
| 1 |
2 | 搅拌系统 | 单轴高速型,2级6直叶搅拌浆;1级斜叶搅拌浆,1级锯齿消泡浆 |
| 1 |
3 | 现场控制系统 | 现场控制器: plc,包括机柜、控制核心、实时控制软件、信号采集、变送器、功率驱动、开关组件、人机触摸屏显示器等。 控制核心:西门子s7-200系列可编程序控制器;
lcd触摸屏:西门子,10.4〞彩色 |
| 1 |
4 | 取样阀 | 在位灭菌取样阀 |
| 1 |
5 | 机封无菌系统 | wj500 |
| 1 |
6 | 机械密封件 | 可在线灭菌 |
| 1 |
7 | 循环泵 | 格兰富 |
| 1 |
8 | 搅拌电机 | 上海稀土直流电机 | 上海 | 1 |
9 | 调速器 | 台湾 | 台湾 | 1 |
10 | 进气精过滤器 | 0.2μm | 上海一鸣 | 1 |
11 | 蠕动泵 | 兰格 | 合资 | 4 |
12 | ph电极 | 梅特勒/哈米尔顿 | 瑞士 | 1 |
13 | ph电缆 | 梅特勒/哈米尔顿 | 瑞士 | 1 |
14 | do电极 | 梅特勒/哈米尔顿 | 瑞士 | 1 |
15 | do电缆 | 梅特勒/哈米尔顿 | 瑞士 | 1 |
16 | 护套 | ht120 |
| 2 |
17 | 温度电极 | pt100 | 日本 | 1 |
18 | 管路系统其他部件 | 管路、管架、水阀、蒸汽球阀、安全阀、截止阀、过水镜、、压力表、密封圈、卡箍、油宁、连接器等、软管、硅胶管等 |
| 1套 |
本产品的加工定制是是,品牌是泽望科技,型号是ZW-FX-10L,类型是不锈钢发酵罐,功率是5.5-11,尺寸是不定(mm),重量是210(kg),发酵罐设备是机械搅拌通风发酵罐,微生物生长代谢是好气型发酵罐,材质是食品级不锈钢316L材质
联系方式
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- 销售部经理:林平
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